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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。【超レア本】THE BEST OF PUNK MAGAZINE。出版と同時に米国で購入しました。★2/20週末セール★CTP1-3フルセット(中国版)156冊＋ワーク39冊。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【初版本】 エドマンド・デュラック『テンペスト』 挿絵 1908年 洋書 美品！。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。ANN DEMEULEMEESTER 作品集。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。キャンベル生物学 第11版。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 MAY THE CIRCLE REMAIN UNBROKEN。よろしくお願いいたします。洋書 Jocks and Nerds: Men's Style。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ギュスターヴ=アドルフ・モッサ 画集 Gustav Adolf Mossa。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。KAWS作品集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4